委託業務

10月1日に開園した宮崎県東諸県郡国富町木脇のみどりのおか保育園が昨日の宮崎日日新聞に紹介されました。

私は、この保育園の給食業務を委託され、献立作成・給食室の指導・保護者への配布資料・栄養相談などを非常勤で担当する事になりました。

みどりのおか保育園の給食の特徴は

① 手作りの安心安全

② 一汁三菜

③ 昼食とおやつの提供

④ 2食で1日の栄養所要量の45%を摂取目標

⑤ 昼食の塩分が1.8g以下

などです。

宜しく御願い致します