月別: 2021年6月

本年度の受験者の方は、お申し込みください。締切日は、6月30日。お申し込みは、0985-71-6287(ライブビジネス校)

今日は終日、ライブビジネス校フードビジネス科13名の授業。食総論の1回目。食中毒の微生物発育条件5項目を基礎にして、商品開発へと展開させる授業。質問が次々と出てくるのが嬉しい😊

今日は、大きな仕事をひとつ終えた娘への慰労と次への激励もかねて、ランチデート。2年ぶりに日南市油津商店街の湯浅豆腐店へ。8年前オープン当時、メニューや食器など監修をさせて頂いた所です。 娘は「湯葉丼会席膳」、私は「湯葉つ …

娘とランチデート Read More »