食総論の授業

公共職業訓練委託ライブビジネス校の新クラスの授業は本日3回目で、食総論の教科でした。

今日は栄養バランスの良い献立作成。

「主食、主菜、副菜」から一汁三菜まで自由に献立作成が全員できるようになりました。