医食同源セミナー

医食同源セミナー

92回目の九州電力「恭子先生の食べて元気に!医食同源&食育セミナー」あの海藻が大変身!いつもと違う「海藻アレンジ」で美髪力の料理は、昨日行われ、大盛況

髪毛の95%はタンパク質でできています。髪毛をつやつやにする成分のヨウ素はタンパク質が必需栄養素。ヨウ素とタンパク質の組み合わせで献立をたててみましょう。

例えば

昨日の「海藻アレンジ」のメニューは

・主食ーめかぶの炊き込みご飯

(めかぶとかつお節)

・主菜ーもずくのUFO揚&里芋のから揚

(もずくと豚肉)

・副菜ーひじきと卸野菜のあっさりスープ(ひじきと卵)

紫外線で痛んだ髪の毛をこの9月は、毎日の献立の中に取り入れてみましょう!

また海藻がもつエキゾチックな雰囲気で盛り付けてみました。

前回のお皿は白、今回は黒の食器です。あなたはどちらがお好みでしょうか

11月は12&26火で 秋刀魚料理に挑戦してみます

お問い合わせ&お申し込みは、電話0120-986-704(九州電力 月~金9-17時)

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