先日、宮崎県日南市の崎田恭平市長へ市長表敬に伺った時の記事が宮崎日日新聞に掲載されました。
12日（木）にデモンデマルシェで、三川修一チーフチェフが腕をふるうmango味噌のランチ会と、mangoの栄養、味噌のセミナーはもちろん川野純一社長の想いを語ります。目から鱗の話が飛び交うと思います。私はデモンデマルシェ限定のmangoの栄養と相性のいい食品について話します。商品開発のポイントになると思います。
mango味噌は奇跡の調味料として、肉魚に使うと肉質の臭みがとれて柔らかくなります。そんな話もしたいと思います
前もって予約が入ります。では会場でお会いしましょう。
