8月の献立作成に備えて入居者の人数と行事確認、調理室の動線について情報収集に伺いました。 舩塚クリニックの日高 淑晶 先生も出席され、先生の医療に対する考えに触れることができモチベーションアップしての時間でした。日高先生…

昨日は、前田晶子さんのMRTラジオ「綾日和」に出演致しました。 7月7日に開催される「第12回 綾わくわく 恭子先生のヘルスパフォーマンスセミナー」について紹介させていただきました。途中で、晶子さんがメニューを朗読された…

恭子先生の綾・わくわく健康メソッド春編が昨日終了いたしました。 遠方にも関わらず、沢山の方々に参加していただいて有難うございました。 昨日のテーマは「綾豚deわくわく山菜ー免疫力アップ料理ー500Kcal✖糖質Off」で…

おはようございます。 調理科顧問と専攻科長として勤務していた都城東高等学校の業務が3月31日をもって卒業いたしました。在職中はお世話になりました。 小林西高等学校、日南学園高等学校そして都城東高等学校と、調理科が設立され…

只今、募集中！ 食の教科は、私達3人の管理栄養士が指導いたします。

あなたのレシピの出場者2名とメニューが決定いたしました。 ①小田原理恵さん :チーズ饅頭mango味噌味、mango味噌のブラウニー ②野川喜美子さん :mango味噌のゆべし 以上の3作品。 郷土菓子や洋菓子にmang…

ただ今、受講生募集中！ お申し込みは 0120-986-704(九州電力月〜金9-17時

今日1日は受講生。 以前から聴講を楽しみにしていた食品表示セミナー。 今日学んだ事は、2019年商品開発と3月宮崎県都城市三股町６次産業化チャレンジセミナーの講師と、公共職業訓練ライブビジネス校の講師に反映させます。声を…